回顧舊建國市場的往日時光(二)-蔬菜區

7 月 31, 2018

回顧舊建國市場的往日時光
之前筆者分享過一篇建國市場拆遷的文章分享舊建國市場搬遷之後的11天日誌
這次選定的是這張蔬菜區搬遷後,拆除的照片,來回顧蔬菜區的攤商們在市場做生意的景象.
蔬菜區是市場很有特色的區域,各式各樣的蔬菜,醬菜,雞肉,魚丸,排骨,豆干,水產,在這裡都能買得到….早年也相當熱鬧,不過市場外圍擺攤的興起,許多買菜的民眾都在外面採買,也讓這裡的零售生意有些蕭條…
市場人的信仰福德正神的福德祠坐落在此,總是能看到他們有空檔來這裡拜拜,土地公做牙初二,十六也會準備平安餐,分享給攤商和民眾.現在搬遷到新建國市場,信仰還是不變,福德祠的活動還是依然在新市場延續下去,也有許多賣菜的攤商搬遷過去,生意也變得更好!!

2016年於建國市場蔬菜區拍攝,46年前就規畫的招牌還是保持原貌,相當懷舊…讓人印象深刻的是有一攤商搬遷的時候,日曆沒有帶走,上面的日期就停留在搬遷那一天9月19日

協田行,專門賣土豆的老店,早晨老闆和老闆娘一起工作的情形

賣菜的老闆娘準備來做生意

80幾歲的阿公每天都來市場賣菜做生意,市場搬遷之後,已經退休

這家店是專門賣排骨,老闆娘拿著剛剁好的排骨讓我拍照

福德祠是市場人信仰的中心,早上很多攤商都會來拜拜

福德祠初二做牙的時候,攤商都會聚在這裡祭祀

祭祀完也會準備平安餐和大家分享

攤商們感情深厚,工作空檔總會聊天寒暄

林煥文導演,市場的搬遷之前,來建國市場錄影紀錄,這一天遇到他來蔬菜區做採訪
蔬菜區的特色美食,筍乾醬菜的老店 ,總是擺滿豐富的醃漬食材迎接客人
寒流來的時候,雞肉攤的老闆娘還是精神抖擻賣著雞肉

十方素食,在蔬菜區賣素食餐飲數十年,清晨製作早餐的畫面

早晨在建國市場蔬菜區的角落總會傳來沙沙沙的聲響,那是水產店老闆林漢財先生在篩選蛤仔的聲音